건강생활
몸에 좋은 가을 제철음식 - 과일 채소
가을에 제철을 맞이한 해산물이 있다면 농산물도 놓칠 수 없죠. 오늘은 가을이 제철인 곡물, 과일, 채소와 그 효능 및 부작용을 알려드릴게요. 제철 농산물의 맛과 영양을 놓치지 않으시기 바랍니다. Contents 지난번 가을 해산물 포스팅이 궁금하시다면? ▶ 몸에 좋은 가을 제철음식 - 해산물 편 바로 보기 ◀ Ⅰ. 옥수수 제철 : 7월~9월 열량 : 106kcal/100g 옥수수는 밀, 쌀과 함께 세계 3대 곡물로 꼽히는 작물입니다. 생존력이 높고 생장기간이 짧아 생산이 어렵지 않다는 장점이 있습니다. 국내에서는 강원도에서 많이 나고 있으며, 주로 쪄 먹지만 빵, 과자, 술, 강냉이수제비, 올챙이묵 등으로 만들어 먹기도 합니다. 옥수수는 각종 비타민과 마그네슘·칼륨·철분 등 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 ..
2023. 9. 11. 00:33